Vişne votkası ile flambe edilmiş soğanlı, elmalı ve böğürtlenli ördek ciğeri
Duck liver with onion, apple and blackberry jam flambéed with cherry vodka
PLN 42≈ €9,52
Restauracja Piwnica pod Złotą Pipą · Kraków
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ70%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sote edilmiş soğan, elma ve böğürtlen reçeli ile servis edilen, vişne votkası ile flambe edilmiş tavada mühürlenmiş ördek ciğeri.
- Mutfak
- Polonya
- Köken
- Polonya
Tipik malzemeler
- ördek ciğeri
- soğan
- elma
- böğürtlen reçeli
- vişne votkası
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?