Ördekli Raviolo
Raviolo z kaczką
PLN 45≈ €10,22
Pod Jabłonią · Kraków
Ördek, mantar, konfi yumurta sarısı, demi-glace sos, arpacık soğan ve maydanoz ile ördekli raviolo.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ61%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ördek eti ile doldurulmuş, genellikle zengin bir sosla servis edilen büyük makarna mantıları.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- ördek
- bay bolete
- yumurta sarısı
- demi-glace
- arpacık soğan
- maydanoz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya / Fransa
Klasik Ravioli hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya / Fransa
Bu yemeği beğendiniz mi?