Sulu Kaz Bacağı
Saftige Gänsekeule
€36,50
Restaurant Weissenburg · Köln
Elmalı kırmızı lahana, patates köftesi, pelin otu sosu ve kestane ile kaz bacağı.
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 550 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ52%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Klasik eşlikçilerle servis edilen, kızarmış kaz bacağı içeren geleneksel bir şenlik yemeği. Elmalı kırmızı lahana, patates dumpling, kestane ve pelin otu aromalı bir sos (jus) içerir.
- Mutfak
- Alman
- Köken
- Almanya
Tipik malzemeler
- kaz bacağı
- kırmızı lahana
- elma
- patates dumpling
- kestane
- pelin otu
- jus
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?