WAGYU A5 RINDERFILET
€90
La Cuisine Rademacher · Köln
Pastinak ve porçini mantarı köpüğü ile Wagyu A5 dana bonfile.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ73%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremalı sebze ve mantar köpüğü ile servis edilen, yüksek mermer dokulu Japon sığır eti filetosu.
- Köken
- Japonya
Tipik malzemeler
- wagyu sığırı
- yaban havucu
- porcini mantarı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?