WAGYU A5 RINDERFILET
Filet de vită Wagyu A5
90 EUR
La Cuisine Rademacher · Köln
Filet de vită Wagyu A5 cu păstârnac și spumă de ciuperci cariat.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine21%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de vită japoneză cu marmorare intensă, servit cu o spumă cremoasă de legume și ciuperci.
- Origine
- Japonia
Ingrediente tipice
- vită wagyu
- păstârnac
- ciuperci porcini
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?