Patates Kızartması veya Patates Dilimleri ve Salata ile Cordon bleu
Cordon bleu mit Bratkartoffeln o. Pommes und Salat
€22,50
Gaststätte Wirtz · Köln
Besin değerleri
- Protein20%
- Yağ55%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle dana veya domuz etinden yapılan, içi jambon ve peynirle doldurulmuş ve ardından tavada kızartılmış pane edilmiş et dilimi. Kızarmış patates veya patates kızartması ve taze salata ile servis edilir.
- Mutfak
- Alman/Avusturya
Tipik malzemeler
- et
- jambon
- peynir
- galeta unu
- patates
- salata
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İsviçre
Klasik Cordon bleu hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İsviçre
Devamını oku
Cordon bleu (kordon blö) ya da Schnitzel (şinitsel) peynir ve salam ile doldurulmuş dana etinden yapılan bir Fransız yemeğidir. Bu yemeğin köklerinin İsviçre'de bulunduğu düşünülür.
Vikipedi'deki “Cordon bleu” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?