Cordon bleu cu cartofi prăjiți sau cartofi prăjiți și salată
Cordon bleu mit Bratkartoffeln o. Pommes und Salat
22,50 EUR
Gaststätte Wirtz · Köln
Valori nutriționale
- Proteine20%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O chiftea de carne pane, de obicei vită sau porc, umplută cu șuncă și brânză și apoi prăjită în tigaie. Este servită cu alegerea între cartofi prăjiți sau cartofi tip fries alături de o salată proaspătă.
- Bucătărie
- German/Austrian
Ingrediente tipice
- carne
- șuncă
- brânză
- pesmet
- cartofi
- salată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Elveția
Despre clasicul cordon Bleu. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Elveția
Mai mult
Cordon bleu este un șnițel vienez ce conține o felie subțire de carne (de vițel, de porc, de pui sau de curcan) rulată în jurul unor felii de jambon și de brânză, și ulterior dată prin pesmet și prajită în ulei.
Fragment din articolul Wikipedia „Cordon bleu” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?