Siyah trüf mantarlı dana carpaccio
Carpaccio vom Rind mit schwarzem Trüffel
€26,50
Distinto Restaurant · Köln
Siyah trüf mantarı ile dana carpaccio.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ68%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğuk bir iştah açıcı olarak servis edilen, siyah trüf dilimleriyle süslenmiş ince dilimlenmiş çiğ sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- sığır eti
- siyah trüf
- zeytinyağı
- parmesan
- roka
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?