Carpaccio wołowe z czarną truflą
Carpaccio vom Rind mit schwarzem Trüffel
26,50 €
Distinto Restaurant · Kolonia
Carpaccio wołowe z czarną truflą.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko28%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina podawana jako zimna przystawka, udekorowana płatkami czarnej trufli.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- wołowina
- czarna trufla
- oliwa z oliwek
- parmezan
- rukola
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?