Carpaccio vom Rind mit schwarzem Trüffel

Carpaccio de vită cu trufe negre

26,50 EUR

Distinto Restaurant · Köln

Carpaccio de vită cu trufe negre.

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine28%
28%
Grăsimi68%
68%
Carbohidrați5%
5%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Carne de vită crudă, feliată subțire, servită ca aperitiv rece, decorată cu fulgi de trufe negre.

Bucătărie: Italiană
Origine: Veneția

Ingrediente tipice

vită
trufe negre
ulei de măsline
parmezan
rucola

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Distinto Restaurant