Carpaccio di manzo con tartufo nero
Carpaccio vom Rind mit schwarzem Trüffel
26,50 €
Distinto Restaurant · Colonia
Carpaccio di manzo con tartufo nero.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine28%
- Grassi68%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tagliata finemente servita come antipasto freddo, guarnita con scaglie di tartufo nero.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- manzo
- tartufo nero
- olio d'oliva
- parmigiano
- rucola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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