Карпаччо из говядины с черным трюфелем
Carpaccio vom Rind mit schwarzem Trüffel
26,50 €
Distinto Restaurant · Кёльн
Карпаччо из говядины с черным трюфелем.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки28%
- Жиры68%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, подаваемая в качестве холодной закуски, украшенная стружкой черного трюфеля.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- говядина
- черный трюфель
- оливковое масло
- пармезан
- руккола
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?