
Kırmızı Lahana, Köfte ve Kestane Sosu ile Kaz Bacağı
Gänsekeule mit Rotkohl, Klößen Maronensauce
€36,50
C.C. Kowalski · Köln
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 550 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ49%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Karamelize edilmiş kırmızı lahana, geleneksel patates dumplingleri ve lezzetli bir kestane sosu ile birlikte servis edilen kızarmış kaz bacağı.
- Mutfak
- Alman
- Köken
- Almanya
Tipik malzemeler
- kaz bacağı
- kırmızı lahana
- patates dumplingleri
- kestane
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?