Гусиная ножка с красной капустой, кнедликами и каштановым соусом
Gänsekeule mit Rotkohl, Klößen Maronensauce
36,50 €
C.C. Kowalski · Кёльн
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 550 г
- Белки22%
- Жиры49%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченная гусиная ножка, подается с тушеной красной капустой, традиционными картофельными кнедликами и пикантным каштановым соусом.
- Кухня
- Немецкая
- Происхождение
- Германия
Типичные ингредиенты
- гусиная ножка
- красная капуста
- картофельные кнедлики
- каштаны
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?