Cuiers de gâscă cu varză roșie, gnocuturi și sos de castane
Gänsekeule mit Rotkohl, Klößen Maronensauce
36,50 EUR
C.C. Kowalski · Köln
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 550 g
- Proteine22%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O coapsă de gâscă servită alături de varză roșie călită, găluște de cartofi tradiționale și un sos savuros de castane.
- Bucătărie
- German
- Origine
- Germania
Ingrediente tipice
- picior de gâscă
- varză roșie
- găluște de cartofi
- castane
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?