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Original
Gänsekeule mit Rotkohl, Klößen Maronensauce

Gänsekeule mit Rotkohl, Klößen Maronensauce

36,50 €

C.C. Kowalski · Köln

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 550 g
  • Eiweiß22%
    22%
  • Fett49%
    49%
  • Kohlenhydrate29%
    29%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine gebratene Gänsekeule, serviert mit geschmortem Rotkohl, traditionellen Kartoffelknödeln und einer herzhaften Kastaniensauce.

Küche
Deutsch
Herkunft
Deutschland

Typische Zutaten

  • Gänsekeule
  • Rotkohl
  • Kartoffelknödel
  • Kastanien
  • Zwiebel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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