Udo gęsie z czerwoną kapustą, kluskami i sosem kasztanowym
Gänsekeule mit Rotkohl, Klößen Maronensauce
36,50 €
C.C. Kowalski · Kolonia
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 550 g
- Białko22%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczona noga gęsia podawana z duszoną czerwoną kapustą, tradycyjnymi knedlami ziemniaczanymi i aromatycznym sosem kasztanowym.
- Kuchnia
- niemiecka
- Pochodzenie
- Niemcy
Typowe składniki
- noga gęsia
- czerwona kapusta
- knedle ziemniaczane
- kasztany
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?