Kosho ile marine edilmiş fırınlanmış kabak, bergamot beurre blanc ile
Bagt græskar, marineret med kosho, hertil bergamotte beurre blanc
DKK 185≈ €24,75
Admiralgade 26 · Kopenhag
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein4%
- Yağ72%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fermente edilmiş biber salçası ile çeşnilendirilmiş ve narenciye aromalı bir tereyağı sosu ile servis edilen fırınlanmış kabak.
- Mutfak
- Modern Füzyon
Tipik malzemeler
- kabak
- kosho
- bergamot
- tereyağı
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?