Pečena bundeva, marinirana s kosho, uz bergamot beurre blanc
Bagt græskar, marineret med kosho, hertil bergamotte beurre blanc
DKK 185≈ € 24.75
Admiralgade 26 · Kopenhagen
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini4%
- Masti72%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečena bundeva začinjena fermentiranom pastom od čilija i poslužena uz maslac infuziran citrusima.
- Kuhinja
- Moderni Fusion
Tipični sastojci
- bundeva
- kosho
- bergamot
- maslac
- pavlaka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?