Fassona Carpaccio, Roka Pestosu, Grana Kreması ve Konfi Domatesler
CARPACCIO DI FASSONA, PESTO DI RUCOLA, CREMA DI GRANA E POMODORINI CONFIT
€18,90
Die Pizzerei · Innsbruck
- Yer fıstığı
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Hardal
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ68%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Roka pesto, kremsi peynir ve yavaş pişirilmiş domateslerle servis edilen ince dilimlenmiş çiğ sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Veneto
Tipik malzemeler
- sığır eti
- roka
- grana padano
- domates
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?