CARPACCIO DI FASSONA, PESTO DI RUCOLA, CREMA DI GRANA E POMODORINI CONFIT
18,90 €
Die Pizzerei · Innsbruck
- Arachidi
- Latte
- Frutta a guscio
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine28%
- Grassi68%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tagliata finemente, servita con pesto di rucola, formaggio cremoso e pomodori arrostiti lentamente.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Veneto
Ingredienti tipici
- manzo
- rucola
- grana padano
- pomodori
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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