Carpaccio z wołowiny Fassona z pesto z rukoli, kremem z Grana i pomidorkami confit
CARPACCIO DI FASSONA, PESTO DI RUCOLA, CREMA DI GRANA E POMODORINI CONFIT
18,90 €
Die Pizzerei · Innsbruck
- Orzeszki ziemne
- Mleko
- Orzechy
- Gorczyca
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko28%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina podawana z pesto z rukoli, kremowym serem i pieczonymi pomidorami.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Veneto
Typowe składniki
- wołowina
- rukola
- grana padano
- pomidory
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?