SARI BİBER VE BUFALA PEYNİRLİ CAPONATA
CAPONATA CON SALSA DI PEPERONE GIALLO E BUFALA
€19,50
el Local · İbiza
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ64%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle patlıcanla yapılan, sarımsaklı sarı biber sosu ve manda mozzarellası ile servis edilen bir Sicilya sebze karışımı.
- Mutfak
- İtalyan (Sicilya)
Tipik malzemeler
- patlıcan
- sarı biber
- manda mozzarellası
- soğan
- kapari
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Caponata hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?