Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ40%
- Karbonhidrat45%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzerinde mortadella ve peynir gibi Bologna'ya özgü malzemeler bulunan oval şeklinde bir yassı ekmek.
- Mutfak
- İtalyan (Emilia)
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- pinsa hamuru
- mortadella
- mozzarella
- antep fıstığı
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Bologna: başka nerede yenir Ossobuco Ristorante menüsüne dön