Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine15%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați45%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pâine plată de formă ovală, acoperită cu ingrediente tipice Bologna, cum ar fi mortadella și brânză.
- Bucătărie
- Italiană (Emiliană)
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- aluat pinsa
- mortadella
- mozzarella
- pistachio
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Bologna: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ossobuco Ristorante