营养成分
≈ 850 千卡每份约 350 克
- 蛋白质15%
- 脂肪40%
- 碳水化合物45%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种椭圆形的扁面包，上面铺着博洛尼亚典型的食材，如 mortadella 和奶酪。
- 菜系
- Italian (Emilian)
- 起源
- Italy
常见食材
- pinsa dough
- mortadella
- mozzarella
- pistachio
- parmesan
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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