Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine15%
- Grassi40%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una focaccia di forma ovale guarnita con ingredienti tipici di Bologna, come mortadella e formaggio.
- Cucina
- Italiana (Emiliana)
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- impasto per pinsa
- mortadella
- mozzarella
- pistacchio
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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