BUFALA PESTOLU GENOVESE
PESTO ALLA GENOVESE CON BUFALA
SEK 239≈ €21,60
Restaurang Angelos · Göteborg
Buffalo mozzarella, pesto, parmesan, kavrulmuş kabak çekirdeği ve roka.
Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik pesto hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Pesto, ezilmiş fesleğen (basilikum) ve Sarımsak ile tuz, çam fıstığı, peynir ve zeytinyağı karışımından elde edilen bir sostur. Pesto Latince ezmek anlamına gelen pistare sözcüğünden türemiştir.
Vikipedi'deki “Pesto” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?