Källarkrogen
Göteborg · 33 yemek · SEK 49 – SEK 398
İsveççe dilinden makine çevirisi. Her yemeğin orijinal adı yanında gösterilir; geçerli olan orijinal menüdür.
Başlangıçlar Förrätter
-
Sarımsaklı EkmekSEK 89Vitlöksbröd
Kurutulmuş domates ve peynirli bir krema ile servis edilen sarımsaklı ekmek.
-
Gravad laxSEK 187Tuzlanmış ve şekerlenmiş somon balığı
Haşlanmış patates, hardal sosu ve turşulanmış kırmızı soğan ile gravad somon.
-
S.O.SSEK 169Özel bir sos veya yemek ismi
-
SkagentoastSEK 185Karidesli açık sandviç
-
Sniglar ProvencaleSEK 175Provence usulü salyangoz
-
RåbiffSEK 187Çiğ sığır eti tartarı
-
Yarım Istakoz ÇorbasıSEK 129Halv hummersoppa
Ev yapımı ekmek ile servis edilen kremalı ıstakoz çorbası.
Ara Sıcaklar Mellanrätter
-
Ev Yapımı FocacciaSEK 85Hembakad foccacia
Zeytin tapenad ile servis edilen ev yapımı focaccia.
-
Sezar SalataSEK 229Caesarsallad
Tavuklu ve pastırmalı Sezar salata.
-
Küçük Peynir ve Şarküteri TabağıSEK 198Liten ost- & charkbricka
-
Büyük Peynir ve Şarküteri TabağıSEK 368Stor ost- & charkbricka
-
OliverSEK 49İtalyan Nocellara zeytinleri
İtalyan Nocellara zeytinleri.
Makarna Pastarätter
-
Dana Bonfileli MakarnaSEK 219Oxfilépasta
Dana bonfile, biber sosu, biber ve Grana Padano ile penne.
-
PatlıcanSEK 196Aubergine
-
Tavuklu MakarnaSEK 198Kycklingpasta
Tavuk, kurutulmuş domates kreması ve Grana Padano ile tagliatelle.
Balık Yemekleri Fiskrätter
-
Somon FiletoSEK 296Laxfilé
-
Moules fritesSEK 289Midye ve patates kızartması
-
Dil BalığıSEK 298Rödtunga
-
Morina FiletoSEK 298Torskfilé
-
Deniz Mahsullü WallenbergareSEK 258Havets Wallenbergare
Et Yemekleri Kötträtter
-
Källarkrogens Biff RydbergSEK 296Geleneksel İsveç usulü biftek ve patates
-
AntrikotSEK 269Entrecote
Patates kızartması veya fırınlanmış patates ile ızgara antrikot; bearnaise veya biber sosu ile.
180g -
Smashed burgerSEK 239Ezilmiş köfteli burger200g
-
Dana Bonfile ProvencaleSEK 397Oxfilé Provencale
Dilimlenmiş dana bonfile; fırınlanmış sarımsaklı patates, tereyağında sotelenmiş mantar, taze fasulye ve sarımsaklı tereyağı ile.
-
Flambe Edilmiş Biberli BiftekSEK 398Flamberad pepparstek
Yeşil biber sosu, fırınlanmış patates ve salata ile flambe edilmiş dana bonfile.
Min 2p. -
Dana ŞinitzelSEK 296Kalvschnitzel
-
Källarkrogens KöfteleriSEK 239Källarkrogens köttbullar
Patates püresi, turşu, yaban mersini ve krema sosu ile köfteler.
-
PlankstekSEK 396Plaka üzerinde pişirilmiş biftek
Tatlılar Desserter
-
Vanilyalı DondurmaSEK 115Vaniljglass
Sıcak çikolata sosu, çırpılmış krema ve parçalanmış çikolata ile vanilyalı dondurma.
-
Crème BrûléeSEK 127Karamelize şekerli krema tatlısı
-
Kızarmış CamembertSEK 129Friterad camembert
Cloudberry reçeli ve kızarmış maydanoz ile kızarmış camembert.
-
TiramisuSEK 128
Kakao ile kaplanmış Tiramisu.
-
Çikolata KubbesiSEK 132Chokladkupol
Brownie ve vanilyalı dondurma ile dolu, sıcak çikolata ile servis edilen çikolata kubbesi.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir.