Källarkrogen
Göteborg · 33 piatti · 49 SEK – 398 SEK
Traduzione automatica dal svedese. Il nome originale è indicato per ogni piatto; fa fede il menu originale.
Antipasti Förrätter
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Pane all'aglio89 SEKVitlöksbröd
Pane all'aglio servito con una crema di pomodori secchi e formaggio.
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Salmone marinato187 SEKGravad lax
Salmone marinato con patate bollite, salsa senape e cipolla rossa marinata.
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S.O.S169 SEKNome del piatto
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Skagentoast185 SEKToast con gamberetti di Skagen
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Sniglar Provencale175 SEKLumache alla provenzale
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Råbiff187 SEKCarpaccio di manzo all'antica
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Mezza zuppa di aragosta129 SEKHalv hummersoppa
Crema di aragosta servita con pane fatto in casa.
Portate intermedie Mellanrätter
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Focaccia fatta in casa85 SEKHembakad foccacia
Focaccia fatta in casa servita con tapenade di olive.
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Insalata Caesar229 SEKCaesarsallad
Insalata Caesar con pollo e bacon.
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Piccolo tagliere di formaggi e salumi198 SEKLiten ost- & charkbricka
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Grande tagliere di formaggi e salumi368 SEKStor ost- & charkbricka
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Oliver49 SEKOlive Nocellara italiane
Olive Nocellara italiane.
Primi piatti di pasta Pastarätter
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Pasta al filetto di bue219 SEKOxfilépasta
Penne con filetto di bue, salsa al pepe, peperoni e Grana Padano.
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Melanzana196 SEKAubergine
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Pasta al pollo198 SEKKycklingpasta
Tagliatelle con pollo, crema di pomodori secchi e Grana Padano.
Piatti di pesce Fiskrätter
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Filetto di salmone296 SEKLaxfilé
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Moules frites289 SEKCozze con patatine fritte
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Lingua di manzo298 SEKRödtunga
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Filetto di merluzzo298 SEKTorskfilé
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Wallenbergare di mare258 SEKHavets Wallenbergare
Piatti di carne Kötträtter
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Biff Rydberg della Källarkrogen296 SEKKällarkrogens Biff Rydberg
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Entrecote269 SEK
Entrecote alla griglia con patatine fritte o patate al forno e salsa bernese o salsa al pepe.
180g -
Smashed burger239 SEK200g
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Filetto di bue alla provenzale397 SEKOxfilé Provencale
Filetto di bue a fette con patate all'aglio al forno, funghi trifolati, fagiolini e burro all'aglio.
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Filetto di bue flambé398 SEKFlamberad pepparstek
Filetto di bue flambé con salsa al pepe verde, patate al forno e insalata.
Min 2p. -
Cotoletta di vitello296 SEKKalvschnitzel
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Polpette della Källarkrogen239 SEKKällarkrogens köttbullar
Polpette con purè di patate, cetriolini sott'aceto, mirtilli rossi e salsa alla panna.
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Plankstek396 SEKBistecca cotta al forno su tavola di legno
Dolci Desserter
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Gelato alla vaniglia115 SEKVaniljglass
Gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato calda, panna montata e cioccolato tritato.
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Crème Brûlée127 SEK
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Camembert fritto129 SEKFriterad camembert
Camembert fritto con salsa di more del Nord e prezzemolo fritto.
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Tiramisu128 SEK
Tiramisu con cacao in superficie.
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Cupola al cioccolato132 SEKChokladkupol
Cupola al cioccolato ripiena di brownie e gelato alla vaniglia, servita con cioccolato caldo.
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati.