Källarkrogen

Knoblauchbrot serviert mit einer Creme aus sonnengetrockneten Tomaten und Käse.

Gravad Lax mit gekochten Kartoffeln, Hovmästarsås und eingelegten roten Zwiebeln.

Cremige Hummersuppe serviert mit hausgemachtem Brot.

Hausgemachte Focaccia serviert mit Oliven-Tapenade.

Caesarsalat mit Hähnchen und Speck.

Italienische Nocellara-Oliven.

Penne mit Rinderfilet, Pfeffersauce, Paprika und Grana Padano.

Tagliatelle mit Hähnchen, sonnengetrockneter Tomatencreme und Grana Padano.

Gegrilltes Entrecôte mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Bearnaise- oder Pfeffersauce.

Tranchiertes Rinderfilet mit Bratkartoffeln, Knoblauch, in Butter gebratenen Champignons, Fisolen und Knoblauchbutter.

Flammiertes Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat.

Fleischbällchen mit Kartoffelbrei, Essiggurken, Preiselbeeren und Rahmsauce.

Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce, Schlagsahne und zerstoßener Schokolade.

Frittierter Camembert mit Moltebeerenmarmelade und frittierter Petersilie.

Tiramisu mit Kakaopulver bestäubt.

Schokoladenkuppel gefüllt mit Brownie und Vanilleeis, serviert mit warmer Schokolade.