Piedmont fassona sığır eti tartarı ve garnitürleri
Tartare di fassona piemontese con i suoi condimenti
€15
Trattoria San Carlo · Cenova
Fassona sığır eti tartarı.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein37%
- Yağ61%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağ, tuz ve çeşitli çeşnilerle lezzetlendirilmiş ince kıyılmış çiğ sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
- Köken
- Piedmont
Tipik malzemeler
- fassona beef
- zeytinyağı
- tuz
- karabiber
- hardal
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?