Tatars z wołowiny fassona piemonte z dodatkami
Tartare di fassona piemontese con i suoi condimenti
15 €
Trattoria San Carlo · Genua
Tatar z wołowiny fassona.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko37%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina doprawiona olejem, solą i różnymi przyprawami.
- Kuchnia
- Włoska (Piemont)
- Pochodzenie
- Piemont
Typowe składniki
- wołowina fassona
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
- musztarda
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?