Ligury Usulü Fassona Dana Eti Tartar
TARTARE DI FASSONA ALLA LIGURE
€17
Trattoria Rosmarino · Cenova
Ançüez ve Taggiasca zeytinleri ile hazırlanmış dana eti tartarı.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ64%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Finely chopped raw Fassona beef seasoned with Mediterranean flavors like anchovies and olives.
- Mutfak
- Italian (Ligurian)
- Köken
- Piedmont
Tipik malzemeler
- fassona beef
- anchovies
- taggiasca olives
- olive oil
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?