Fassona tartare ligurski
TARTARE DI FASSONA ALLA LIGURE
€ 17
Trattoria Rosmarino · Genova
Tartare od junetine pripremljen s anchovijima i Taggiasca maslinama.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini34%
- Masti64%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Finely chopped raw Fassona beef seasoned with Mediterranean flavors like anchovies and olives.
- Kuhinja
- Italian (Ligurian)
- Porijeklo
- Piedmont
Tipični sastojci
- fassona beef
- anchovies
- taggiasca olives
- olive oil
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?