Brandacujun Usulü Morina Balığı
BACCALÀ "BRANDACUJUN"
S €12L €17
Trattoria Rosmarino · Cenova
Patates ve siyah zeytin ile karıştırılmış morina balığı.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ40%
- Karbonhidrat38%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
A traditional fish cream or mash made from salt cod and potatoes.
- Mutfak
- Italian (Ligurian)
- Köken
- Liguria
Tipik malzemeler
- salt cod
- potatoes
- olive oil
- garlic
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?