Bacalà "Brandacuun"
BACCALÀ "BRANDACUJUN"
S 12 €L 17 €
Trattoria Rosmarino · Генуя
Треска, смешанная с картофелем и черными оливками.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки23%
- Жиры40%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A traditional fish cream or mash made from salt cod and potatoes.
- Кухня
- Italian (Ligurian)
- Происхождение
- Liguria
Типичные ингредиенты
- salt cod
- potatoes
- olive oil
- garlic
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?