BACCALÀ "BRANDACUJUN"
Cod preparat tradițional cu cartofi și măsline.
S 12 EURL 17 EUR
Trattoria Rosmarino · Genova
Cod amestecat cu cartofi și măsline negre.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine23%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A traditional fish cream or mash made from salt cod and potatoes.
- Bucătărie
- Italian (Ligurian)
- Origine
- Liguria
Ingrediente tipice
- salt cod
- potatoes
- olive oil
- garlic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?