Vongole Veraci ve Carloforte Bottargası ile Taglierini
Taglierini con Vongole Veraci e Bottarga di Carloforte
€23
Ostetrattoria · Cenova
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ25%
- Karbonhidrat56%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taze midye ve rendelenmiş kürlenmiş balık yumurtası ile harmanlanmış ince şerit makarna.
- Mutfak
- İtalyan (Sardinian)
Tipik malzemeler
- taglierini
- midye
- bottarga
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik tagliolini hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?