
Taglierini z vongole veraci i bottargą z Carloforte
Taglierini con Vongole Veraci e Bottarga di Carloforte
23 €
Ostetrattoria · Genua
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko19%
- Tłuszcz25%
- Węglowodany56%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienki makaron wstążkowy wymieszany ze świeżymi małżami i tartą ikrą rybną.
- Kuchnia
- Włoska (Sardyńska)
Typowe składniki
- taglierini
- małże
- bottarga
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu tagliolini. Lokal podaje własną wersję.

- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?