Taglierini s klamicama i Bottargom iz Carlofortea
Taglierini con Vongole Veraci e Bottarga di Carloforte
€ 23
Ostetrattoria · Genova
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini19%
- Masti25%
- Ugljikohidrati56%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanka tračica pasta pomiješana sa svježim školjkama i naribanom zrelom ribljom ikrom.
- Kuhinja
- Italijanska (Sardinijska)
Tipični sastojci
- taglierini
- školjke
- bottarga
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu tagliolini. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?