Beyaz trüf mantarlı beyaz balık yemeği
Bianco di pesce al tartufo bianco
Le Perlage Restaurant · Cenova
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein45%
- Yağ52%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle poşe veya buharda pişirilen beyaz balık filetolarını içeren ve taze beyaz trüf dilimleriyle bitirilen narin bir yemek.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- beyaz balık
- beyaz trüf
- zeytinyağı
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?