Dana Rosto
ARROSTO DI VITELLO
€16,50
Gastronomia ZENA · Cenova
Beyaz şarap, un, et suyu ve aromatik otlar ile dana rosto.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein39%
- Yağ49%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Aromatik bitkiler ve şarap bazlı bir redüksiyon ile fırınlanmış yumuşak dana eti parçaları.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- dana eti
- beyaz şarap
- un
- aromatik bitkiler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?