Pečena teleća
ARROSTO DI VITELLO
€ 16.50
Gastronomia ZENA · Genova
Pečena teleća s bijelim vinom, brašnom, temeljom i aromatičnim biljem.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini39%
- Masti49%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tender cuts of veal roasted with aromatic herbs and a wine-based reduction.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- teletina
- bijelo vino
- brašno
- aromatično začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?