Friptură de vitel
ARROSTO DI VITELLO
16,50 EUR
Gastronomia ZENA · Genova
Friptură de vitel cu vin alb, făină, bază și ierburi aromatice.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine39%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de vită fragedă coapte cu ierburi aromatice și o reducere pe bază de vin.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită
- vin alb
- făină
- ierbi aromatice
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?