Tteokbokki
Acılı sos ve balık ezmesi ile sotelenmiş pirinç kekleri.
CHF 25≈ €27,08
Restaurant Seoul · Cenevre
Acılı sos ve balık ezmesi ile sotelenmiş pirinç kekleri.
Besin değerleri
- Protein10%
- Yağ12%
- Karbonhidrat78%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yoğun, baharatlı bir sos içinde pişirilmiş çiğnenebilir silindirik pirinç kekleri. Genellikle balık köftesi ve haşlanmış yumurta içerir.
- Mutfak
- Kore
Tipik malzemeler
- pirinç kekleri
- gochujang
- balık köftesi
- şeker
- yeşil soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Kore
- Köken
- Kore
Devamını oku
Tteokbokki (Korece: 떡볶이, romanize: tôkpoki), Kore mutfağında küçük boyutlu garaetteoktan yapılan bir silindir biçimli pirinç kekidir. Balık kekleri, haşlanmış yumurtalar ve yeşil soğan en yaygın olarak eklenen maddelerden bazılarıdır.
Vikipedi'deki “Tteokbokki” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Tteokbokki: başka nerede yenir Restaurant Seoul menüsüne dön