Sous Vide Ördek Fileto
Filet z kaczki sous vide
PLN 69≈ €15,64
Cafe and Bar Rekawiczka · Gdańsk
Fırınlanmış patates, biberiyeli elma ve kızılcık sosu ile sous vide ördek fileto.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ53%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşak olması için sous vide yöntemiyle hazırlanan, meyve ve patates ile servis edilen ördek fileto.
Tipik malzemeler
- ördek fileto
- patates
- elma
- biberiye
- turna yemişi sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?