Filet od patke sous vide
Filet z kaczki sous vide
PLN 69≈ € 15.64
Cafe and Bar Rekawiczka · Gdańsk
Filet od patke sous vide s pečenim krumpirom, jabukom s ružmarinom i umakom od brusnice.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti53%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
File patke pripremljen metodom sous vide za maksimalnu mekoću, poslužen uz voće i krompir.
Tipični sastojci
- file patke
- krompir
- jabuka
- ruzmarin
- sos od brusnice
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?