Tartıyla scottona bifteği (min. 1 kg)
Bistecca di scottona al peso (min. 1 kg)
€70
Trattoria Mamma Gina · Firenze · min. 1 kg
Tartıyla scottona bifteği.
Besin değerleri
≈ 2.500 kcalyaklaşık 1.000 g'lık porsiyon başına
- Protein37%
- Yağ63%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle ızgara veya fırınlanmış, genç bir dişi sığır etinden alınan büyük bir et parçası.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- scottona sığır eti
- tuz
- karabiber
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?