Bistecca di scottona al peso (min. 1 kg)
70 €
Trattoria Mamma Gina · Firenze · min. 1 kg
Bistecca di scottona al peso.
Valori nutrizionali
≈ 2500 kcalper porzione di circa 1000 g
- Proteine37%
- Grassi63%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un grosso taglio di carne di una giovane bovina, tipicamente grigliata o arrostita.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- scottona
- sale
- pepe
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?